Jobba på Strana

Köksmästare till Hotel Strana – en nyckelroll i vår smakresa

Vill du vara med och forma framtidens matupplevelser på en plats där passion, kvalitet och utveckling står i centrum? Då kan du vara den köksmästare vi söker till Hotel Strana.

Vi söker dig som vill kliva in i en ledande roll där du får möjlighet att utveckla, optimera och driva kök verksamheten framåt – tillsammans med ett engagerat team och i takt med vår växande verksamhet. Du har en genuin kärlek till mat, service och ledarskap, och din ambition är att varje dag skapa smakupplevelser våra gäster sent kommer att glömma.

Hos oss är ordning, struktur och hållbarhet lika självklara som smak och kreativitet. Vi tror på långsiktighet – både i affär och i människors utveckling – och söker en köksmästare som brinner för både kvalitet och ledarskap.

Om rollen

Som köksmästare har du ett övergripande ansvar för köket på Hotel Strana. Du leder och inspirerar köksteamet i det dagliga arbetet, men också i det strategiska utvecklingsarbetet där du tillsammans med oss formar våra olika matkoncept – från konferensluncher, bröllopsmiddagar och à la carte till snacksmeny för vår nyöppnade spa-anläggning och den vedugnsbakade pizzan vi vill bli kända för.

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Leda och utveckla köksteamet i det dagliga arbetet

• Ansvara för köksekonomi, inköp och lagerhantering

• Säkerställa kvalitet och effektivitet i matproduktion

• Bidra till utvecklingen av nya meny- och matkoncept

• Personalansvar inklusive planering, schemaläggning och arbetsmiljö

• Aktivt arbeta med egenkontroll och följa hygien- och säkerhetsrutiner

• Vara en kulturbärare och bidra till ett positivt arbetsklimat

• Vara en del i att stärka och utveckla våra varumärken

Vem är du?

Vi söker dig som har:

• Flerårig erfarenhet i en ledande roll inom restaurang eller hotellkök

• Goda kunskaper i köksekonomi och personalledning

• En lösningsorienterad inställning och hög ambitionsnivå

• Ett strukturerat arbetssätt med stor kärlek till både smak och detaljer

• Förmåga att inspirera andra och skapa en god laganda

• God kommunikativ förmåga i svenska och/eller engelska

• Minst 2–3 års relevant yrkeserfarenhet

Vi erbjuder dig:

• En möjlighet att vara med på en spännande tillväxtresa

• En varierad och kreativ roll med stort ansvar och utvecklingsmöjligheter

• En arbetsplats med högt i tak, engagemang och kollegor som brinner för det de gör

• Tillsvidareanställning med start enligt överenskommelse

• Lön enligt överenskommelse

• Varierade arbetstider dag, kväll och helg

Vill du vara en del av något större?

Skicka in din ansökan till pablo@skargardsfamiljen.se och berätta varför just du är rätt person för rollen. Vi ser fram emot att höra från dig!

Älskar du mat, dryck, ledarskap och värdskap? Vill du vara med och skapa oförglömliga gästupplevelser? Då kan du vara den vi söker!

Som hovmästare på Hotel Strana är du restaurangansvariges högra hand och spelar en central roll i att säkerställa en förstklassig service. Du ansvarar för planering, genomförande och uppföljning av servicen, samtidigt som du coachar och utvecklar ditt team. Ditt ledarskap skapar rätt förutsättningar för dina kollegor att leverera en högklassig upplevelse – oavsett om det gäller lunch, middag eller barhäng. Effektivisering och teamutveckling är viktiga delar av din roll.

Vi söker dig som:

- Är en naturlig ledare och trivs med att coacha och inspirera andra
- Är stresstålig, lösningsorienterad och kan hantera flera uppgifter samtidigt
- Har ett stort intresse för mat och dryck
- Har god planeringsförmåga och kan anpassa ditt ledarskap efter situation
- Är serviceinriktad och brinner för att skapa minnesvärda gästupplevelser

Dina huvudsakliga ansvarsområden:

• Säkerställa att servicen håller högsta nivå under alla skift

• Planera och leda arbetet i matsalen för att skapa en smidig och effektiv service

• Coacha och utveckla teamet för att säkerställa god arbetsmiljö och hög gästnöjdhet

• Bidra till att stärka Hotel Stranas varumärke genom utmärkt värdskap

• Ha övergripande ansvar för gästupplevelsen under deras besök

Kvalifikationer:

• Gymnasial yrkesutbildning, motsvarande utbildning eller gedigen praktisk erfarenhet inom yrket.

• Tidigare erfarenhet av en ledande roll inom restaurang.
  God förståelse för vad det innebär att vara serveringsansvarig

• Meriterande: Dryckes- eller sommelierutbildning (ej krav)

• Minimiålder: 20 år

Anställning & lön:

Tillsvidare, heltid – Start enligt överenskommelse
Säsongsanställning (maj/juni – augusti 2025)
Lön: Enligt överenskommelse

Låter detta som din nästa utmaning? Skicka in din ansökan och bli en del av vårt fantastiska team på Hotel Strana!

Vi söker nya stjärnor till matsalen! Har du ett genuint intresse för service, mat och dryck? Brinner du för att skapa en fantastisk gästupplevelse och ge det lilla extra? Då kan detta vara jobbet för dig!

Vi letar efter dig som drivs av att ge förstklassig service – att sälja den perfekta fördrinken, rekommendera det bästa vinet till maten och alltid ha koll på detaljerna. Du är uppmärksam på gästernas behov, ser till att ingen har ett tomt glas och har förmågan att läsa av olika situationer. För att trivas i rollen bör du vara stresstålig, engagerad och trivas i ett högt tempo.

Vad vi erbjuder:

Regelbundna vin-, cocktail- och menyprovningar för att utveckla din kunskap. En inspirerande arbetsplats där du får växa i din yrkesroll. Möjligheten att bli en del av ett sammansvetsat och passionerat team.

Vi söker dig som:

✔️ Har ett stort intresse för mat, dryck och service
✔️ Är social, lyhörd och duktig på att läsa av gäster
✔️ Trivs i en fartfylld miljö och kan hantera stress på ett professionellt sätt
✔️ Är minst 18 år fyllda

Anställningsform:

Deltid, heltid eller behovsanställning året runt. Vi söker även förstärkning inför sommarsäsongen 2025.

Lön: Enligt avtal

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag! Har du frågor om tjänsten? Hör gärna av dig – vi ser fram emot att höra från dig!

Som kock på Strana kommer du att säkerställa hög kvalité och uppsatt standard av all matproduktion som innefattar främst middagar, luncher, konferensmåltider och festmiddagar med fokus på À la Carte.

Rollen innebär även:

• Daglig mice en place inför service och genomförande.

• Följa de rutiner kring egenkontroll som hotellet satt upp.

• Du ska med ditt engagemang och din passion bidra till att stärka vårat varumärke

• Du är stresstålig, lugn och metodisk.

• Tillsammans med övriga teamet jobba för utveckling och kvalitet i konceptet.

Vi ser gärna att du har en gymnasial yrkesutbildning, annan jämförbar utbildning eller praktisk erfarenhet på minst 2 - 3 år.

Deltid eller behovsanställning med start enligt överenskommelse. Vi letar även efter kockar inför sommarsäsongen 2025.

Lön: Enligt överenskommelse   

Vi på Strana Hotell & Restaurang söker spavärdar till vårat nya Ocean Spa!

Är du serviceinriktad, har en positiv inställning och älskar att arbeta med människor? Vill du vara en del av en ny och spännande satsning i en fantastisk miljö? Då kan det vara dig vi söker!

Om tjänsten:

Som spavärd hos oss kommer du att arbeta med de klassiska uppgifterna inom spa-verksamhet. Du ansvarar för att våra gäster får en avkopplande och minnesvärd upplevelse.

Ditt arbete kommer bland annat att innefatta:

• Välkomna och vägleda gäster genom deras spa-upplevelse.

• Ge information om våra olika faciliteter såsom bastur, pooler och relaxytor.

• Ha goda kunskaper inom sälj & kunna mersälja bland annat våra väl utvalda spaprodukter

• Hantera våran spa bar

• Se till att alla faciliteter är rena, fräscha och i toppskick.

• Svara på frågor och se till att våra gäster känner sig väl omhändertagna både på plats, innan och efter ett besök hos oss.

• Hantera mail, telefon och bokningar.

Vi söker dig som:

• Är serviceinriktad och trivs med att skapa en härlig atmosfär.

• Utstrålar ett lugn samtidigt som du är effektiv i ditt arbete.

• Har god samarbetsförmåga, är flexibel men också klarar av att arbeta självständigt.

• Har tidigare erfarenhet av arbete inom spa och hudvård.

Just nu letar vi efter dig som är intresserad av att arbeta sommarsäsongen 2025 samt dig som är intresserad av att arbeta vid behov.
Arbetstiderna varierar och inkluderar både dagtid, kvällar och helger. Behovsanställningen gäller främst helger och kvällar. Vi ser att du som söker är minst 20 år fyllda.

Start enligt överenskommelse.

Lön enligt kollektivavtal.

Är du morgonpigg, brinner för service och vill ge våra gäster den bästa möjliga starten på dagen? Då är du den vi söker till vårt frukostteam på Hotel Strana!

Vi letar efter en positiv och noggrann person som alltid sätter gästen i fokus. Du har ett öga för detaljer, ett intresse för mat och en förståelse för allergener och specialkost. Att hälsa varje gäst med ett varmt "God morgon!" och erbjuda en perfekt bryggd espresso är en självklarhet för dig.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Förbereda och servera frukostbuffén samt säkerställa att den är fräsch och inbjudande

• Välkomna gäster och skapa en trivsam atmosfär

• Hålla ordning och reda i matsal, lounge, lobby, entré och uteservering

• Hantera kassa, bokningar och drop-in-gäster

• Diskning, sophantering och återvinning

• Följa hygien- och livsmedelsregler

Vi söker dig som:

• Är social, serviceinriktad och trivs i en gästfokuserad roll

• Har ett öga för detaljer och arbetar effektivt både självständigt och i team

• Är bekväm med att hantera kassa och bokningssystem

• Är stresstålig och kan hålla ett högt tempo när det behövs

Anställningsform:

• Deltid, heltid eller extra vid behov

• Vi söker även morgonpigga medarbetare för sommarsäsongen 2025

• För sommaranställning är det ett krav att kunna arbeta minst vecka 28–31 samt midsommarhelgen

Start & lön:

• Start: Enligt överenskommelse

• Lön: Enligt avtal

Låter detta som en roll för dig? Skicka din ansökan till jobb@hotelstrana.se redan idag!

Vi på Hotel Strana söker nu fler engagerade medarbetare till vårt Housekeeping-team!

Trivs du i en dynamisk miljö, har öga för detaljer och tycker om att skapa en ren och trivsam atmosfär? Då kan detta vara jobbet för dig! Vi söker dig som är noggrann, stresstålig och serviceinriktad – du spelar en viktig roll i att ge våra gäster en förstklassig upplevelse.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Städa och underhålla alla ytor inom verksamheten

• Hålla ordning och reda i gemensamma utrymmen-

• Säkerställa att förråd är välorganiserade och påfyllda

• Meddela ansvarig i god tid om något behöver beställas

• Se till att receptionen får uppdaterad information om minibarens innehåll

• Uppmärksamma och åtgärda behov av extra städning

• Kontrollera inventarier och rapportera eventuella skador eller förluster

Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av liknande arbete, men det viktigaste är att du har en positiv inställning och en vilja att bidra till en ren och inbjudande hotellmiljö.

Anställningsform:

Deltid eller behovsanställning.
Vi söker även förstärkning inför sommarsäsongen 2025.

Lön: Enligt avtal

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av vårt team på Hotel Strana till jobb@hotelstrana.se

Brinner du för service och att ge varje gäst en förstklassig upplevelse? Vi söker nu en receptionist till vårt team på Hotel Strana.

Som receptionist är du vårt ansikte utåt och den första kontakten för våra gäster. Vi söker dig som har en utmärkt förmåga att bemöta varje gäst professionellt och varmt, även i högt tempo. Du är flexibel, lösningsorienterad och redo att stötta där det behövs.

Några av dina arbetsuppgifter:

• Checka in och ut gäster samt ge dem en välkomnande start på sin vistelse

• Hantera mail och telefonsamtal samt ge snabb och professionell service

• Ansvara för gästbemötande med hög servicenivå

• Planera och genomföra konferenser samt känna dig trygg med att kunna skicka ut offerter och bekräftelser

• Daglig planering och administrativa uppgifter

• Vara flexibel och kunna bistå andra avdelningar vid behov

Vi söker dig som:

• Brinner för service och trivs i en dynamisk miljö

• Har en positiv inställning och förmåga att arbeta effektivt även under högt tempo

• Är lösningsorienterad, nyfiken och engagerad i ditt arbete

• Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift (ytterligare språk är meriterande)

• Har erfarenhet av liknande arbete sedan tidigare, men rätt inställning och personlighet är viktigast

• Är flexibel och kan arbeta både dagtid, kvällar och helger

Vi erbjuder:

• En trevlig och dynamisk arbetsmiljö med engagerade kollegor

• Ett varierande arbete där du får möjlighet att utvecklas inom service och administration

• Möjlighet till deltid året runt med start omgående samt säsongsanställning inför sommaren 2025

Anställning & lön:

Lön enligt överenskommelse

Vi letar efter dig som är intresserad av deltid året runt eller säsongsanställning inför sommaren 2025.

Låter detta som en tjänst för dig? Skicka din ansökan till jobb@hotelstrana.se så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig!